寧強縣羌博實業(yè)有限公司-- 公司以“弘揚傳統(tǒng)文化，傳承地方特色”為己任，整合地方特色農(nóng)產(chǎn)品，為大眾精心打造綠色、健康的地方特色食品。公司在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的同時響應(yīng)國家脫貧攻堅的號召，采用“公司+基地+合作社+貧困戶”的模式帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力脫貧攻堅。2021年公司預(yù)計投資1080萬元，打造集辦公、生產(chǎn)、包裝、貯存、產(chǎn)品展示、電商運營、產(chǎn)品體驗于一體，實現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，管理規(guī)范化的農(nóng)特產(chǎn)品加工生產(chǎn)基地，同時，規(guī)?；慕ㄔO(shè)，公司穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展，為更多的貧困戶提供長期穩(wěn)定的就業(yè)崗位，以解決貧困戶脫貧后的穩(wěn)定增收問題，為寧強經(jīng)濟建設(shè)多做貢獻(xiàn)。

臘肉，又叫熏肉，是陜南秦巴山區(qū)一帶的地方特產(chǎn)，相傳已有幾千年的歷史。在春秋時期，孔子曾用臘肉作為學(xué)費，推行有教無類，子日:自行束修以上，吾未嘗
無海焉! 自愿送我十條臘肉以上的，我從沒有不教他學(xué)習(xí)的。臘肉在古代，也作為拜師求學(xué)必不可少的禮品。因此，臘肉也具有了文化傳承的屬性.
要說起貓肉，陜南吃臘肉的歷史可追到東漢未年，據(jù)記載賬魯割據(jù)漢中，創(chuàng)立義舍，教化人民，在此時期，漢中臘肉**被寫入史書。清光緒二十六年，光緒皇
慈禧太后帝避難西安，陜南地方官吏曾進貢臘肉御用慈禧食后，贊不絕門.
寧強地處秦巴山區(qū)，擁有一江清水送京津的漢水源頭，生態(tài)環(huán)境位居**前列，綠色生態(tài)，康養(yǎng)圣地。寧潤贈肉，歷來以綠色、健康、生態(tài)為品牌，歷經(jīng)千百年傳
承，保留古法制作，選用新鮮豬肉、洗凈后、均勻撒上鹽、花椒等香辛料腌制半月，晾干水分。后用柏樹枝、香枝熏制數(shù)月方成正宗臘肉。
熏好的臘肉，需先燒皮、漫泡退鹽1小時、熱水洗凈、煮熟后切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來滿口留香，肥不膩口，瘦而不案，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)
主富
寧強縣羌博實業(yè)有限公司擔(dān)起寧強傳統(tǒng)臘肉生產(chǎn)工藝的重?fù)?dān)，改變小作坊、散戶無證加工的現(xiàn)實情況，嚴(yán)格按照國家食品生產(chǎn)許可條件辦理了《食品生產(chǎn)許可證》
申請了“漢水源頭”的商標(biāo)，建立了無污染的熏制廠房，現(xiàn)代化的加工車間，引進了專業(yè)傳承的手工藝人
美博臘肉，讓您買得放心，吃得安心!

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